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快速水分测定仪防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为

发布时间:2022-03-16   点击次数:273次
  快速水分测定仪应用于需要快速测定水分的行业,只要是颗粒状、粉末状、片状物、无挥发性液体均可测量,如:粮食、化工、医药、塑胶原料、橡胶、烟草、茶叶、纺织、、食品、淀粉、饲料、煤炭、型砂、污水污泥、乳业等等。水分测定仪是企业生产过程中和实验室水分测定仪器的理想选择。
  快速水分测定仪操作简单、使用方便,能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量,在检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现研发的一种有烘干法结构的快速水分测定仪器。快速水分测定仪简化了水分检测的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间不超过10分钟,是一种新型的快速检测注水肉的仪器。可作为市场工商管理部门的一种的检测工具,防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。
  不法分子注水手段之恶劣超乎想象。除水之外,不法分子手段繁多。加入阿托品,扩张血管、多蓄水;注入血水可使肉色变深;注入矾水可起收敛作用;注入卤水能使肉色鲜艳、令蛋白质凝固而保水;注入工业色素也会使肉品长时间呈现鲜红色,但其物质会容易产生致癌病变。更有甚者,为延长肉的存放,水中加入防腐剂,对人直接产生毒害。猪胃肠注入大量水分后,会失去收缩能力,肠道蠕动缓慢。胃肠道内的食物会腐烂,然后分解产生氨、胺、甲酚、硫化氢等有毒物质。这些有毒物质通过重复吸收后,遍布猪的全身肌肉,后被人吃进肚子里。大量灌水,猪呼吸困难,肌体处于半窒息和自身中毒状态,胃肠道细菌通过血液循环进入肌肉,食用后对人体不利。不洁净的水进入动物的肌体后会引起机体的细胞体膨胀性的破裂,导致蛋白质流失多。肉汁中 的生化内环境及酶生化系统遭受到不同程度的破坏,使肉的尸僵成熟过程延缓;从而降低了肉的品质。因此,快速水分测定仪的出现是很有必要的!

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